Trochę kuchni, trochę pasji. Blog o tym co sprawia mi przyjemność.
Blog > Komentarze do wpisu
Kulki twarogowe z ziołami

Dziś wpis kulinarny.

Dwa dni temu miałam gości i chciałam przygotować coś innego niż zwykle. Chciałam też, żeby było to coś zdrowego. Od jakiegoś czasu dbam o swoje zdrowie, a właściwie staram się zgubić nadmiar kilogramów. Ostatnio moja dieta składała się przede wszystkim z owoców i warzyw, teraz dodałam trochę nabiału, mięsa i niewielkie ilości produktów zbożowych. Przygotowując menu dla gości myślałam też o sobie. Chodziło mi o to, żeby goście nie stwierdzili, że sama nic nie jem. Przygotowałam więc dipy i surowe warzywa, zrobiłam kulki twarogowe z przepisu mojego syna http://www.kblox.pl/przepis-140-kulki_ziolowe_z_twarozku.html. Tylko troszkę go zmieniłam. Twaróg biały zmieszałam z serem typu feta.

Moja córka przygotowała dwie pyszne sałatki.

Moje kulki obtoczone są w zielonych, świeżych ziołach z mojego ogródka. Oczywiście dominował szczypiorek.

Gotowe kulki zalałam oliwą z oliwek, do której wkroiłam kilka ząbków czosnku.

A to moje dzisiejsze śniadanie.

Teraz podam przepis na sałatkę, która szczególnie smakowała moim gościom, wykonaną przez moją córkę. Niestety nie wpadłam na pomysł, by zrobić zdjęcie.

Basi sałatka z arbuza.

1/2 arbuza

2 czerwone cebule

1 limonka

czarne oliwki

1 opakowanie sera typu feta

Wykonanie. Czerwoną cebulę pokroić w półplasterki polać sokiem wyciśniętym z limonki - odłożyć by cebula zmiękła i nabrała ładnego koloru. Arbuza pokroić w dość dużą kostkę, podobnie pokroić ser, oliwki pokroić na trzy części, wymieszać wszystkie składniki. Gotowe dać na chwilę do lodówki. Sałatka na pewno jest zdrowa, a przy tym naprawdę pyszna.


niedziela, 13 czerwca 2010, teresakopec
Serdecznie pozdrawiam Tenia.

Polecane wpisy

  • Krokiety z pieczarkami i serem żółtym

    Składniki Ciasto na naleśniki: 1 szklanka mleka pół szklanki wody gazowanej 2 jajka około 1 szklanka mąki pszennej szczypta proszku do pieczenia sól do sm

  • Kotlety schabowe z serem z piekarnika

    Jeżeli znudziły się Wam tradycyjne schabowe, polecam ten przepis. Nie jest skomplikowany, a kotlety zupełnie inne niż zazwyczaj. Składniki: 500 g schabu - 6 kot

  • Zapiekanka

    Zostało mi sporo wędliny po imprezie i nie wiedziałam, co z nią zrobić, bo za 2 dni nie będzie się już nadawała do jedzenia. Myślałam i wymyśliłam, że z

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/06/13 16:23:40
Kulki twarogowe na pewno pyszne - trzeba wypróbować póki są świeże zioła w ogrodzie :)
-
Gość: , *.internetdsl.tpnet.pl
2010/06/13 22:12:05
Interesujący przepis na sałatkę z arbuza. muszę wypróbować.


ZABAWY BLOGOWE