Trochę kuchni, trochę pasji. Blog o tym co sprawia mi przyjemność.
Blog > Komentarze do wpisu
Kulki twarogowe z ziołami

Dziś wpis kulinarny.

Dwa dni temu miałam gości i chciałam przygotować coś innego niż zwykle. Chciałam też, żeby było to coś zdrowego. Od jakiegoś czasu dbam o swoje zdrowie, a właściwie staram się zgubić nadmiar kilogramów. Ostatnio moja dieta składała się przede wszystkim z owoców i warzyw, teraz dodałam trochę nabiału, mięsa i niewielkie ilości produktów zbożowych. Przygotowując menu dla gości myślałam też o sobie. Chodziło mi o to, żeby goście nie stwierdzili, że sama nic nie jem. Przygotowałam więc dipy i surowe warzywa, zrobiłam kulki twarogowe z przepisu mojego syna http://www.kblox.pl/przepis-140-kulki_ziolowe_z_twarozku.html. Tylko troszkę go zmieniłam. Twaróg biały zmieszałam z serem typu feta.

Moja córka przygotowała dwie pyszne sałatki.

Moje kulki obtoczone są w zielonych, świeżych ziołach z mojego ogródka. Oczywiście dominował szczypiorek.

Gotowe kulki zalałam oliwą z oliwek, do której wkroiłam kilka ząbków czosnku.

A to moje dzisiejsze śniadanie.

Teraz podam przepis na sałatkę, która szczególnie smakowała moim gościom, wykonaną przez moją córkę. Niestety nie wpadłam na pomysł, by zrobić zdjęcie.

Basi sałatka z arbuza.

1/2 arbuza

2 czerwone cebule

1 limonka

czarne oliwki

1 opakowanie sera typu feta

Wykonanie. Czerwoną cebulę pokroić w półplasterki polać sokiem wyciśniętym z limonki - odłożyć by cebula zmiękła i nabrała ładnego koloru. Arbuza pokroić w dość dużą kostkę, podobnie pokroić ser, oliwki pokroić na trzy części, wymieszać wszystkie składniki. Gotowe dać na chwilę do lodówki. Sałatka na pewno jest zdrowa, a przy tym naprawdę pyszna.


niedziela, 13 czerwca 2010, teresakopec
Serdecznie pozdrawiam Tenia.

Polecane wpisy

  • Gołąbki z nadzieniem ziemniaczanym

    Gołąbki z nadzieniem ziemniaczanym - smak Podkarpacia. Podczas jednej z wycieczek, w okolicę Sanoka, miałam okazję zjeść tę potrawę. Bardzo mi smakowała. Wczor

  • Leczo z cukinii z pieczarkami

    Leczo z cukinii z pieczarkami, ale bez mięska. Bardzo smaczne i na czasie. Składniki: 2 małe cukinie duża czerwona papryka 2 cebule 2 - 3 pomidory kilka dużych

  • Sezon na cukinie

    Skoro jest sezon na cukinie dziś placki z cukinii. Placki z cukinii Składniki: cukinia- 2 średnie szt. cebula- 1 szt. czosnek- 2 ząbki jajka- 2 szt. szklan

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/06/13 16:23:40
Kulki twarogowe na pewno pyszne - trzeba wypróbować póki są świeże zioła w ogrodzie :)
-
Gość: , *.internetdsl.tpnet.pl
2010/06/13 22:12:05
Interesujący przepis na sałatkę z arbuza. muszę wypróbować.


ZABAWY BLOGOWE