Trochę kuchni, trochę pasji. Blog o tym co sprawia mi przyjemność.
Blog > Komentarze do wpisu
Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami

 

Kotleciki z kaszy gryczanej z grzybami

 

Składniki:


1 szklanka kaszy gryczanej

3 dag suszonych grzybów

1 cebula

1 jajko

sól i pieprz do smaku

bułka tarta

 

Przygotowanie:

Umyte grzyby zalej litrem wody i zostaw na noc, następnie ugotuj i starannie posiekaj. W rondlu rozgrzej olej, wrzuć umytą i osuszoną kaszę gryczaną, wymieszaj i zalej wywarem z grzybów lub wrzątkiem. Gotuj na sypko.

Pokrojone w kosteczkę cebule zeszklij na patelni. Ostudzoną kaszę wymieszaj z grzybami, cebulą, solą, pieprzem, dodaj jajko, dokładnie wyrób masę na kotleciki. Formuj je zwilżonymi rękami, obtaczaj w bułce tartej (choć nie jest to konieczne) i smaż na rozgrzanym oleju na rumiany kolor. Zjadaj z zieleniną.



Smacznego!

piątek, 24 stycznia 2014, teresakopec
Serdecznie pozdrawiam Tenia.

Polecane wpisy

  • Krokiety z pieczarkami i serem żółtym

    Składniki Ciasto na naleśniki: 1 szklanka mleka pół szklanki wody gazowanej 2 jajka około 1 szklanka mąki pszennej szczypta proszku do pieczenia sól do sm

  • Kotlety schabowe z serem z piekarnika

    Jeżeli znudziły się Wam tradycyjne schabowe, polecam ten przepis. Nie jest skomplikowany, a kotlety zupełnie inne niż zazwyczaj. Składniki: 500 g schabu - 6 kot

  • Zapiekanka

    Zostało mi sporo wędliny po imprezie i nie wiedziałam, co z nią zrobić, bo za 2 dni nie będzie się już nadawała do jedzenia. Myślałam i wymyśliłam, że z

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
Gość: siostra-is-me, *.lightspeed.wepbfl.sbcglobal.net
2014/01/26 04:19:17
Moge , a wlasciwie musze zrobic takie kotlety , wygladaja smacznie .


ZABAWY BLOGOWE