Trochę kuchni, trochę pasji. Blog o tym co sprawia mi przyjemność.
Blog > Komentarze do wpisu
Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami

 

Kotleciki z kaszy gryczanej z grzybami

 

Składniki:


1 szklanka kaszy gryczanej

3 dag suszonych grzybów

1 cebula

1 jajko

sól i pieprz do smaku

bułka tarta

 

Przygotowanie:

Umyte grzyby zalej litrem wody i zostaw na noc, następnie ugotuj i starannie posiekaj. W rondlu rozgrzej olej, wrzuć umytą i osuszoną kaszę gryczaną, wymieszaj i zalej wywarem z grzybów lub wrzątkiem. Gotuj na sypko.

Pokrojone w kosteczkę cebule zeszklij na patelni. Ostudzoną kaszę wymieszaj z grzybami, cebulą, solą, pieprzem, dodaj jajko, dokładnie wyrób masę na kotleciki. Formuj je zwilżonymi rękami, obtaczaj w bułce tartej (choć nie jest to konieczne) i smaż na rozgrzanym oleju na rumiany kolor. Zjadaj z zieleniną.



Smacznego!

piątek, 24 stycznia 2014, teresakopec

Polecane wpisy

  • Skrzydełka w zalewie pomidorowej

    Przepis znalazłam na blogu i bardzo mnie zainteresował. Postanowiłam spróbować, zrobiłam z połowy porcji, bo nie spodziewałam się gości. Mnie smakowały, ale moj

  • Obiad z dynią

    Wczoraj miałam dostawę świeżych, ekologicznych warzyw. Mój kuzyn co roku jesienią zaopatruje mnie w takie luksusy. Wczoraj wraz marchewką, pietruszką, selerami,

  • Imieninowe menu

    Jeszcze kilka przepisów przydatnych przy przygotowywaniu imieninowego przyjęcia. Galareta wieprzowa, zimne nóżki czy studzienina, a może jak mówiła babcia chło

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
Gość: siostra-is-me, *.lightspeed.wepbfl.sbcglobal.net
2014/01/26 04:19:17
Moge , a wlasciwie musze zrobic takie kotlety , wygladaja smacznie .
mail: teresakopec@gazeta.pl
zBLOGowani.pl