Trochę kuchni, trochę pasji. Blog o tym co sprawia mi przyjemność.
Blog > Komentarze do wpisu
Filety z udek po cygańsku

Filety z udek po cygańsku


Składniki:

  • 500 g filetów z udek kurczaka
  • 2 cebule
  • 8 szt. suszonych śliwek
  • 2 łyżki powideł śliwkowych
  • 2 łyżki keczupu
  • 3/4 szkl. wody 
  • sól
  • papryka słodka 
  • oliwa (lub masło klarowane)


Wykonanie:

  • Udka doprawić solą i papryką, następnie obsmażyć z dwóch stron na oliwie/maśle. Podsmażone mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego.

 

 

 

  • Na tej samej patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać śliwki, powidła śliwkowe i keczup. Dolać wodę wymieszać i dusić przez kilka minut.

 

 

  • Powstały sos przelać do naczynia żaroodpornego. Mięso powinno być przykryte sosem.

 

  • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec około 50 minut.

 

Smacznego.



wtorek, 02 maja 2017, teresakopec
Serdecznie pozdrawiam Tenia.

Polecane wpisy

  • Krokiety z pieczarkami i serem żółtym

    Składniki Ciasto na naleśniki: 1 szklanka mleka pół szklanki wody gazowanej 2 jajka około 1 szklanka mąki pszennej szczypta proszku do pieczenia sól do sm

  • Kotlety schabowe z serem z piekarnika

    Jeżeli znudziły się Wam tradycyjne schabowe, polecam ten przepis. Nie jest skomplikowany, a kotlety zupełnie inne niż zazwyczaj. Składniki: 500 g schabu - 6 kot

  • Zapiekanka

    Zostało mi sporo wędliny po imprezie i nie wiedziałam, co z nią zrobić, bo za 2 dni nie będzie się już nadawała do jedzenia. Myślałam i wymyśliłam, że z

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2017/05/02 18:36:33
Bardzo smaczny obiadek :)
-
Gość: sister-is-me, *.hsd1.fl.comcast.net
2017/05/05 03:03:30
Wyglada smakowicie !


ZABAWY BLOGOWE