Trochę kuchni, trochę pasji. Blog o tym co sprawia mi przyjemność.
czwartek, 07 stycznia 2010
Zimowy komplet

Jest zima, więc postanowiłam zrobić sobie komplet - czapkę i szalik baktus. Postanowienie zostało zrealizowane, a ja i tak nie mam ani czapki, ani szalika. Kiedy komplet był gotowy córka stwierdziła, a nawet przekonała mnie, że nie jest w moich kolorach, że dla mnie kolory powinny być cieplejsze, że taka czapka jest zbyt młodzieżowa, jak dla mnie. Natomiast komplet jest wprost idealny dla niej. I kolor odpowiedni, i fason. No i ja nadal nie mam czapki, a córka ma kolejny komplet zrobiony przez mamę.

Córka obiecała, że pozwoli sobie zrobić zdjęcie w komplecie. Jak do tego dojdzie to pokażę. Będzie można ocenić czy ma rację.

A to rozpoczęta kolejna robótka. I to też nie jest czapka dla mnie.


niedziela, 03 stycznia 2010
Noworoczny pasztet

Na przywitanie Nowego Roku upiekłam  dwa pasztety drobiowe. Właściwie pasztet był jeden tylko podzielony na dwie części i upieczony w dwóch foremkach. Do jednej części dodałam pokrojone suszne śliwki. Muszę przyznać smakował wyśmienicie.

 

PASZTET Z KURCZAKA

Składniki:

1 średni kurczak

30 dag wątróbki drobiowej

20 dag boczku wędzonego

1 bułka

3 marchewki

1 pietruszka

1/4 selera

1 cebula

pieprz, sól, gałka muszkatałowa

Kurczaka ugotować z warzywami. Boczek ugotować osobno. Watróbkę przesmażyć na patelni. Bułkę namoczyć w części ugotowanego rosołu. Resztę rosołu wykorzystać do obiadu lub np. na czerwony barszczyk. Mięso i warzywa zmielić przez maszynkę. Dodać namoczoną bułkę, jajka i przyprawy. Całość dokładnie wymieszać. Wyrobione mięso podzielić na dwie części, do jednej dodać pokrojone suszone śliwki. Przełożyć do foremek wysmarowanych smalcem i wysypanych bułką tartą. Wierzch wyrównać. Piec w piekarniku przez 50 minut w temp.200 st.

Pasztet podawałam z aronią, którą przygotowałam na jesieni.

 

ARONIA A LA BORÓWKI


Składniki:


2 kg oczyszczonej aronii

1kg jabłek

1 cytryna

1.40 kg cukru kryształu

mielony cynamon

1 cukier waniliowy

2-3 goździki

Owoce aronii posypać cynamonem i cukrem waniliowym. Dodać 2-3 roztłuczone goździki i kilka plasterków cytryny wraz ze skórką.
Wysypać to wszystko na blaszkę do pieczenia, posypać cukrem.
NIE MIESZAĆ!  Wstawić do piekarnika  nagrzanego na 180 stopni, mniej wiecej na 30 minut, aż się cukier rozpuści. Po tym czasie dodać obrane i pokrojone w grubszą kostkę jabłka i piec jeszcze około 30 minut. Nastepnie wyjąć blaszke z piekarnika, można całość zalać 100-200 ml rumu (ja nie dawałam) wymieszać i napełniać słoiki.
Nie trzeba pasteryzować.

Pycha.

 

sobota, 02 stycznia 2010
Anielska zabawa

Zostałam zaliczona do "Wielkich Twórców Aniołów".

Oto odznaka, przydzielona przez Antoninę.

http://antonina-zabawyblogowe.blogspot.com/ to blog ze wszystkimi aniołami z zabawy blogowej.


piątek, 01 stycznia 2010
NOWY ROK

SIEDEM ŻYCZEŃ NA NOWY ROK!!!


ZDROWIA...
...życzę dziś Tobie,
okazja taka nie co dzień się zdarza,
aby wyrazić słowami,
co serce w ciszy co dzień powtarza.
SZCZĘŚCIA...
...życzę Ci również
takiego, jak Ty sam pragniesz,
bo dobrze, gdy będzie przy Tobie,
a Ty - czym ono jest - odgadniesz.
MIŁOŚCI...
...życzę Ci szczerze,
bo ona filarem jest życia.
Śpiew ptaków kochaj i ludzi,
a w każdym sercu Ty miłość wzbudzisz.
STU LAT...
... w miłości i zdrowiu,
niech towarzyszy Ci szczęście.
Twój bagaż życiowy - mądrość-
przykładem dla innych niech będzie.
SPEŁNIENIA MARZEŃ...
... najskrytszych,
niech będą realne i jasne.
Marzenia spełniają się często,
niech spełnią się też Twoje własne.
RADOŚCI...
... też życzę Ci tyle,
by Twoją twarz uśmiech zdobił.
A jeśli się czasem zasmucisz,
to tylko na krótką chwilę.
WYTRWAŁOŚCI...
...życzę Ci także,
w realizacji pragnień i celów.
Cierpliwym bądź i odważnym,
by rzeczy dokonać wielu.

 

Wszystkim odwiedzającym życzę spełnienia wszystkich marzeń i szczęśliwego Nowego 2010 Roku.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16:21, teresakopec , życzenia
Link Komentarze (1) »
wtorek, 29 grudnia 2009
Candy u Ewy

Nigdy jeszcze nie brałam udziały w candy. Uznałam, że pora spróbować szczęścia i zapisałam się.

http://jaewka.blogspot.com/2009/12/noworoczne-candy.html

A to co można wygrać. Zdjęcie z blogu Ewy.

I oto zasady zabawy.

ZASADY:
1.Do 12 stycznia 2010 zamieść komentarz z adresem swojego bloga pod notką.
2.Umieść informację o candy na swoim blogu.

poniedziałek, 28 grudnia 2009
Przyleciały anioły

Przyleciały do mnie anioły z różnych stron. W wigilię usadowiły się na choince i na stoliku.

Ten przyleciał od Danusi z Wronek.

I ten też jest od Danusi.

Ten od Bożenki - bonny z Mazur.

Tego przysłała mi Ania (annabienia).

Ten miał najdłuższą drogę, bo leciał od Gosi z Florydy.

Ten jest u mnie już od dwóch lat. Dostał go mo mąż w prezencie.

A tego  z koronki klockowej kupiłam na festiwalu rękodzieła w Kazimierzu Dolnym.

Teraz wszystkie zdobią moją choinkę i wprowadzają anielski nastrój w domu.

Na koniec przedstawię anioły wyszytę przeze mnie w ubiegłych latach.

| < Grudzień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Tagi


ZABAWY BLOGOWE