Trochę kuchni, trochę pasji. Blog o tym co sprawia mi przyjemność.
wtorek, 02 maja 2017
Filety z udek po cygańsku

Filety z udek po cygańsku


Składniki:

  • 500 g filetów z udek kurczaka
  • 2 cebule
  • 8 szt. suszonych śliwek
  • 2 łyżki powideł śliwkowych
  • 2 łyżki keczupu
  • 3/4 szkl. wody 
  • sól
  • papryka słodka 
  • oliwa (lub masło klarowane)


Wykonanie:

  • Udka doprawić solą i papryką, następnie obsmażyć z dwóch stron na oliwie/maśle. Podsmażone mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego.

 

 

 

  • Na tej samej patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać śliwki, powidła śliwkowe i keczup. Dolać wodę wymieszać i dusić przez kilka minut.

 

 

  • Powstały sos przelać do naczynia żaroodpornego. Mięso powinno być przykryte sosem.

 

  • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec około 50 minut.

 

Smacznego.



sobota, 29 kwietnia 2017
Na ślub

Na ślub Kasi i Krzyśka zrobiłam kartkę w pudełku.

Pasztet z pestek dyni

Niedawno odwiedziłam moją znajomą Krystynę i to ona dała mi ten przepis. Trochę bez przekonania, ale wypróbowałam. I jestem bardzo zadowolona - smaczny.

 

 

Pasztet z pestek dyni

 

Składniki:

3 szklanki pestek dyni

1 szklanka płatków owsianych

5 cebul

4 szklanki wody

4 łyżki oliwy z oliwek

3 ząbki czosnku

sól i pieprz do smaku

15 dag śliwek suszonych

2 łyżki otrąb owsianych lub pszennych do posypania foremki

Wykonanie:

Cebulę umyć, obrać, drobno posiekać i zeszklić na oliwie. Do wysokiego naczynia wlać wodę, dodać resztę składników (oprócz śliwek) i miksować do czasu, aż masa będzie gładka. Doprawić solą i pieprzem (można dodać majeranek lub inne zioła) i odstawić na pół godziny. Foremkę do pieczenia posmarować masłem klarowanym, posypać otrębami iwlać część masy.Na to ułożyć śliwki i wylać drugą część masy. Piec w 160 stopniach C. około 50 minut.

Smacznego.

 

czwartek, 27 kwietnia 2017
Trzeci ornament

Mój trzeci ornament w zabawie u Splocika prezentuje się tak.

Tym razem trochę dłużej mi zeszło z tym motywem, ale tylko dlatego, że wiele różnych nieprzyjemnych spraw spadło na mnie. Mam nadzieję, że wszystko się wyjaśni, że będzie dobrze.

15:46, teresakopec , moje hafty
Link Komentarze (3) »
środa, 26 kwietnia 2017
Bratki

Bratki to temat kwiatowej zabawy w kwietniu http://szalkrzyzykow.blogspot.com/2017/04/749-kwiatowy-rok-kwiecien.html

Oto moje bratki wyszyte na to wyzwanie.

Oba obrazki będą kiedyś zdobiły karteczki.

A teraz pokażę bratki, które już kiedyś wyszyłam.

 

Zapisz

00:37, teresakopec , moje hafty
Link Komentarze (2) »
sobota, 22 kwietnia 2017
Pamiątka I Komunii Świętej

Tym razem taka pamiątka.

| < Maj 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
Tagi


ZABAWY BLOGOWE